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Sep 22, 2023

A 'loja do futuro' de Londres ajuda o varejista a aumentar as vendas

Imprimir por Liz Wells em Notícias da indústria 6 de julho de 2018 Londis, com sede em Leeds

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Por Liz Wells em Industry News 6 de julho de 2018

A Londis Woodhouse Street, com sede em Leeds, propriedade da família Bhadal, aumentou seu lucro em 30% e as vendas em 25% desde a conversão para o formato de 'loja do futuro' do grupo símbolo há quatro meses.

Uma das principais mudanças na loja é a introdução de café fresco e comida para viagem. Londis criou uma submarca chamada The Good Taste Food Co e a área designada para ela na loja tem uma moldura ao seu redor que cria uma zona que pode funcionar com o dobro ou o triplo do espaço.

O novo formato introduziu unidades sobre rodas para que os espaços possam ter diferentes usos dependendo da hora do dia. Por exemplo, logo pela manhã a loja tem uma unidade de panificação que pode ser trocada por uma sanduicheira na hora do almoço, e trocada novamente no final da tarde. "Merchandising de parte do dia para uma parte realmente importante da loja para tornar o espaço o mais relevante possível ao longo do dia", disse o diretor da marca Londis, Martin Swadling.

Londis diz que a antiga loja estava bastante congestionada, então uma gôndola foi removida, assim como as prateleiras altas. Também eliminou 300 linhas de mercearia de lata e pacote que eram duplicações e vendedores lentos, o que lhe permitiu "colocar algumas novidades de volta", como produtos proteicos e livres de produtos e confeitaria americana.

A loja do futuro formato também viu o pórtico de tabaco removido de trás do caixa e o tabaco movido para baixo do balcão nas gavetas. No entanto, ainda há sinalização para ele e uma tabela de preços que destaca os mais vendidos.

Swadling disse ao Talking Retail: "Ainda é importante, só não queremos ocupar um espaço de exibição valioso porque é apenas uma grande caixa cinza. Liberamos espaço para uma variedade mais atraente de destilados premium na loja e para realmente trazê-lo à vida, nós o iluminamos."

O novo formato também tirou os remédios do balcão, porque "o cliente não gosta de perguntar", então é muito mais fácil comprar no balcão.

Outra mudança importante é a introdução de pontos de venda atraentes. "Tentamos buscar um visual mais contemporâneo sem perder a sensação tradicional de Londis com o painel verde e a faixa laranja, mas queríamos dar vida a algumas das novidades que os clientes veriam na loja", disse Swadling.

"Nos resultados do HIM do ano passado, a área em que obtivemos a pior pontuação foi em torno da percepção de valor dos compradores, então reformulamos completamente nosso ponto de venda por dentro e por fora, para que seja mais ousado. Anteriormente, era complicado, muitas fotos e logotipos, então você não podia realmente não vejo o preço."

Além disso, o "espaço inútil" ao redor da loja - como colunas - agora apresenta sinalização em cores fortes que fala sobre coisas positivas na loja, como a linha Farm Fresh, contas de mídia social e links para a comunidade.

"Triplicamos o número de varejistas de Londis usando a mídia social e o próximo passo é dar vida a isso na loja", disse Swadling.

Ele acrescentou: "De certa forma, teria sido mais fácil escolher uma nova construção ou uma reconstrução desmontada na arborizada Cotswolds [para testar o novo formato de loja], mas eu sabia que se pudesse fazer a diferença nesta loja, poderia lançá-lo para qualquer loja de Londis na propriedade."