Notícias

Sep 22, 2023

Worcester Living: Mount Washington Hotel passou o bloqueio renovando e expandindo

Muito, muito, muito acima, logo abaixo do cume do Monte Rosebrook, em frente a New Hampshire

Muito, muito, muito acima, logo abaixo do cume do Monte Rosebrook, em frente às poderosas Montanhas Presidenciais de New Hampshire, um novo edifício agora é visível, brilhando à luz do sol do outono.

Este, o Rosebrook Lodge, é o novíssimo espaço para eventos e refeições na montanha de 16.000 pés quadrados do venerável Omni Mount Washington Resort. Abriu no início do outono, porém provisoriamente, com atendimento limitado devido às restrições da pandemia.

Ainda assim, Rosebrook Lodge teve pelo menos alguns casamentos no fim de semana do Columbus Day, uma época muito popular para espiadores de folhas e viajantes da temporada de pré-esqui nesta remota região do nordeste de New Hampshire.

O Rosebrook Lodge de três níveis é um elegante edifício modernista de meados do século com linhas curvas e paredes de janelas com moldura de madeira colorida, que dão diretamente para as Presidential Mountains e o pico mais alto do nordeste, o Mount Washington.

No interior, o Switchback Grille, no térreo, é um restaurante mais formal com serviço de garçons. Acima dela, o Crystal Mountains é configurado como um restaurante self-service casual. Há também o Peaks, uma cafeteria para viagem.

Ambos os restaurantes têm lareira e decks ao ar livre, e um design influenciado pela natureza com destaques em verde musgo suave para o mobiliário e decoração. Embora o nome da grelha seja óbvio, Crystal Hills vem da designação inicial das Montanhas Brancas pelos colonos - as montanhas brilhavam à distância, como se fossem revestidas de cristal.

No inverno passado, a nova gôndola Bretton Woods Skyway, a primeira gôndola para oito passageiros de New Hampshire, abriu para levar esquiadores e pensionistas até o Monte Rosebrook.

Como o Rosebrook Lodge estava subindo na primavera e no verão passados, no vale, mudanças estavam em andamento no histórico Mount Washington Hotel.

Com o hotel encerrado devido à pandemia, as já planeadas remodelações do majestoso salão principal decorreram sem entraves. Despojado de seu piso original coberto de mástique pegajoso, os artesãos subiram em escadas altas, refazendo meticulosamente as belas molduras ao redor do teto.

Então, veio uma mudança considerável na configuração e assentos da sala.

Devido em grande parte à mudança de atitude em relação ao jantar e à ascensão da cultura da bebida na América, a mudança mais significativa na sala de jantar principal de formato octogonal, como é chamada de forma tão funcional, é um grande e moderno tampo de mármore branco. barra quadrada de 30 cm, que fica bem no meio. Possui prateleiras giratórias dia-a-noite para que as garrafas de bebida possam ser escondidas durante o serviço de café da manhã. Escondido, mas não esquecido: um abridor de olhos não é proibido.

Novos banquetes são instalados ao redor do bar e, enquanto as mesas de jantar muito apreciadas se espalham ao longo das janelas de um lado da área central do bar, o outro lado tem áreas de estar aconchegantes com sofás e uma lareira recém-instalada. Tem mais um ambiente lounge.

A sala de jantar principal tem um esquema robusto de marrom terra e verde suave, combinado com uma rica madeira castanha. Papel de parede, suavemente gravado com uma cena que poderia muito bem ser as montanhas, vales e vales do lado de fora da Floresta Nacional de White Mountain, formam painéis, como murais sob medida de antigamente.

A nova configuração significa que agora não há espaço para o piano de cauda e seus artistas, ou para a pequena pista de dança, que acrescentou um toque nostálgico de classe mundial ao jantar.

O piano é movido para a charmosa sala de jantar Sun, um elegante salão adjacente separado por portas francesas originais.

Este é o restaurante requintado do hotel, mas também será usado para festas privadas e de casamento. Em comparação com as áreas de estar e jantar da Sala de Jantar Principal, este é um espaço mais bonito, decorado em cinza prateado e roxo real. Junto com o novo, há o velho: as cadeiras de jantar antigas originais agora estão estofadas. Chame de economia da Nova Inglaterra, mas eles parecem tão bons, senão melhores do que os novos - esses assentos não foram criados para uso em uma única geração.

O outro restaurante principal do hotel, o Stickney's Steak and Chop Pub, no térreo da Stickney Street, tem um terraço popular para o clima quente. No entanto, seu assento interior em torno de um grande fogo crepitante conta mais durante os meses mais frios.