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Nov 08, 2023

As 9 melhores trufas Lindt Lindor, classificadas

Você pode encontrá-los nas prateleiras o ano todo agora, mas as trufas Lindt Lindor

Você pode encontrá-los nas prateleiras o ano todo agora, mas as trufas Lindt Lindor começaram como uma promoção de Natal. A empresa introduziu as trufas durante o Natal de 1967 e elas foram projetadas para parecerem enfeites redondos e brilhantes. Os clientes ficaram tão desapontados quando as trufas acabaram após as férias que Lindt as trouxe de volta como um item permanente. Décadas depois, as trufas Lindor são best-sellers amplamente disponíveis em supermercados, grandes lojas e até mesmo no caixa.

Cada trufa Lindt Lindor consiste em uma casca fina, arredondada e dura de chocolate envolvendo um recheio cremoso. As trufas originais usavam chocolate ao leite, que continua sendo a variedade de trufa mais vendida atualmente. Em 1984, Lindt adicionou trufas de chocolate amargo à sua linha, seguidas de chocolate branco em 1985 e chocolate de avelã em 1994. A empresa se gaba de que não importa o sabor, cada trufa é tão deliciosa que tem gosto de ouro líquido, daí o nome: "Lind" de Lindt e "ou" da palavra francesa para ouro.

Precisávamos saber se as trufas Lindt Lindor são tão boas quanto afirmam ser, então experimentamos todas as variedades disponíveis em nossa mercearia local. Aqui estão nossos rankings, do pior ao melhor.

Estávamos muito ansiosos para experimentar Stracciatella, uma trufa baseada em um popular sabor de gelato italiano. O gelato, que tem sabor de baunilha com pedaços de chocolate, é uma espécie de resposta da Itália ao sorvete de chocolate. O saco de trufas Lindt Lindor Stracciatella proclama que cada chocolate "tem gosto de biscoito e creme". Adoramos gotas de chocolate, biscoitos e sorvete de creme, então esperávamos amar as trufas Stracciatella - mas, infelizmente, não.

O sabor dessas trufas não era ruim; simplesmente não foi ótimo. Eles estavam bem, mas não memoráveis. Cada trufa consiste em uma casca de chocolate branco recheada com creme de chocolate branco. Embora as trufas Stracciatella tenham sabor de biscoito e creme, elas não contêm biscoitos. A crocância aqui vem dos nibs de cacau, que são pedaços esmagados de grãos de cacau fritos e fermentados. Essas trufas eram simplesmente medianas, colocando-as no final da lista.

Talvez não gostemos muito de chocolate branco, porque as trufas Lindor de Chocolate Branco ficaram em oitavo lugar em nosso ranking de nove sabores. Como as trufas Stracciatella, as trufas de chocolate branco simplesmente não se destacaram para nós com seu sabor. Eles eram de textura macia e cremosa, com uma boa crocância da casca de chocolate branco, mas no geral eram bastante insossos.

Apesar de ser anunciado como apresentando um centro de chocolate branco "delicioso", ele falha em entregar totalmente. Em vez disso, é apenas mediano e não se destaca dos outros chocolates brancos existentes em nossa opinião.

A casca de chocolate branco contém manteiga de cacau, leite, leite desnatado, açúcar, lecitina de soja e baunilha, enquanto o recheio de chocolate branco contém óleo vegetal, açúcar, manteiga de cacau, leite, leite desnatado, lecitina de soja e sabores artificiais. Embora essa trufa derreta na boca, infelizmente, o sabor não é algo para se elogiar.

Adoramos todos os chocolates, mas o chocolate amargo tem um lugar especial em nossos corações. Comparado ao chocolate ao leite, o chocolate amargo tem uma porcentagem maior de cacau e uma porcentagem menor de açúcar, o que permite que o sabor rico e levemente amargo do chocolate transpareça. Quando mordemos um pedaço de chocolate amargo, esperamos experimentar todo o perfil de sabor, e as trufas Lindor Dark Chocolate atenderam a todas as nossas expectativas. A casca de chocolate amargo mais o recheio de chocolate amargo fornecem um bocado de delícias ricas que não são nem muito amargas nem muito doces. A casca da trufa derrete na boca, permitindo que o centro também derreta e cubra sua língua com os sabores deliciosamente ricos.

Esta trufa é aquela para a qual poderíamos continuar voltando. No entanto, não havia nada que realmente se destacasse e nos impressionasse, e é por isso que não ficou no topo da nossa lista.

Quando as pessoas pensam em chocolate, geralmente pensam em chocolate ao leite. É provavelmente o tipo mais popular para consumo pessoal por causa de seu sabor doce e suave, em oposição ao forte amargor encontrado no chocolate amargo. A doçura adicionada ao chocolate ao leite normalmente o torna mais agradável ao público, e é exatamente isso que Lindt Lindor pretendia com suas trufas de chocolate ao leite.