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Sep 17, 2023

Duas vezes ao dia está refinando o varejo

Por David Bennett | 5 de setembro de 2018 Agora com um conceito de café único,

Por David Bennett | 5 de setembro de 2018

Agora, com um conceito de café único, a rede de lojas c com sede no Tennessee está misturando o melhor que a conveniência tem a oferecer.

Por David Bennett, editor sênior

A marca Twice Daily surgiu do conceito de ter uma loja com ofertas atraentes de foodservice e uma grande variedade de produtos tradicionais de lojas de conveniência que os clientes gostariam de visitar suas lojas pelo menos duas vezes por dia.

Em termos de estratégias de marketing, esse é um objetivo elevado. No entanto, se você falar com qualquer representante do Twice Daily, esse é o objetivo e eles o cumprirão. No entanto, nos últimos dois anos, a cadeia de conveniência tem se movimentado para oferecer muito mais a uma base de clientes crescente, incluindo uma experiência única de café chamada White Bison.

De propriedade e operada pela Tri Star Energy LLC, sediada em Nashville, Tennessee, a Twice Daily atende residentes das comunidades de Middle Tennessee desde 2011. A empresa é ousada em sua intenção de superar os concorrentes em sua área operacional, que inclui 55 lojas em Tennessee e Kentucky.

"Nossa visão da empresa é ser o principal varejista de conveniência do Centro-Sul, oferecendo uma experiência diferenciada de alimentos e combustível que entusiasma nossos hóspedes e membros da equipe, oferecendo desempenho de primeira linha todos os dias em todos os locais, ao mesmo tempo em que lidera o suporte e o envolvimento da comunidade", disse Dawn Boulanger, vice-presidente de marketing da Tri Star Energy.

Superficialmente, isso parece uma tarefa difícil. Mas oferecer uma experiência superior ao cliente é a ordem do dia no Twice Daily.

Fundada em 2000, a Tri Star é uma joint venture entre a Parman Corp., Shell e Kimbro Oil Co., estabelecida em 1968.

QUE IDEIA A primeira fase do conceito de varejo da Tri Star foi lançada em agosto de 2011 com as três primeiras lojas Twice Daily. Nos últimos seis anos, o varejista fez mudanças regulares em seu serviço de alimentação e distribuiu ofertas de bebidas para atender às preferências do consumidor e às últimas tendências, incluindo opções de lanches mais saudáveis.

No início, a empresa desenvolveu um protótipo com um fator "uau" em mente. Vários fatores de design incluíram um teto suspenso em "nuvem" com iluminação embutida diretamente sobre a área de serviço de alimentação e um rico grão de madeira marrom embaixo. Todas as ilhas e balcões do foodservice têm bancadas de granito e têm linhas curvas em vez de retas. Essas lojas ainda trazem o "uau", disse Boulanger.

"A iluminação e os tetos retroiluminados também são distintos e diferenciam nosso visual de uma loja de conveniência tradicional", disse Boulanger. "O design da área de foodservice difere do design da área tradicional da loja de conveniência, onde os produtos são comercializados com prateleiras de gôndola em um piso de madeira cinza. Todas as lojas Twice Daily oferecem uma caverna de cerveja, incluindo uma variedade de 40 itens de cervejas artesanais e especiais para escolher de."

No entanto, com o desenvolvimento do White Bison Coffee no final de 2017, o Twice Daily voltou à prancheta para criar uma experiência de compra singular, para dizer o mínimo. O novo site integrado apresenta uma planta baixa criativa com o caixa no meio da loja, uma cafeteria White Bison de um lado e uma operação de conveniência Twice Daily do outro. Em vez de ter um balcão longo, o varejista agora está usando pods de checkout.

A nova decoração da loja também oferece novos gráficos e sinalização. Atravesse o prédio até a espaçosa área do White Bison, que oferece Wi-Fi gratuito, uma grande mesa comunitária e assentos individuais.

REFINANDO O CONCEITO Em ambos os lados da balança, pode-se dizer que a Tri Star está superando as expectativas dos clientes. O design das novas lojas integradas é espaçoso e acolhedor, apresentando todas as ofertas padrão do serviço de alimentação Twice Daily - rosquinhas e doces frescos, uma ilha de alimentos quentes e grelhados e uma caixa de delicatessen fresca que oferece sanduíches artesanais de origem local, saladas e wraps e itens de café da manhã, como parfaits de iogurte e frutas frescas.