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May 09, 2023

Estudo revela mais um grande motivo para seguir a dieta mediterrânea (que nada tem a ver com a saúde)

Há anos, tem sido amplamente aceito que a Dieta Mediterrânea é

Há anos, tem sido amplamente aceito que a Dieta Mediterrânea é uma das dietas mais saudáveis ​​que se pode adotar. Essa maneira de comer não é apenas quase ilimitada em suas deliciosas possibilidades, mas também é fresca e bonita, fácil de aderir e até permite vinho e queijo (dentro do razoável). Se você nos perguntar, esse último motivo sozinho o torna, sem dúvida, a melhor dieta que alguém pode seguir.

E já que falamos nisso, a palavra "dieta", como é usada atualmente na sociedade, não é o rótulo mais bonito para colocar nessa forma de comer. Claro, a palavra pode se referir simplesmente à comida que se come, independentemente das implicações para a perda de peso. Mas em nossa era de cultura de dieta tóxica, a própria palavra se tornou um dos palavrões mais feios de quatro letras - um que o estilo mediterrâneo de comer está muito acima. Mesmo sem o objetivo de diminuir o número na balança do banheiro, a dieta mediterrânea é uma maneira deliciosa e saudável de comer. E, além de seu mar de sabores, longa lista de benefícios para a saúde e abundância de receitas deliciosas, há algo mais para amar nessa maneira de comer.

De acordo com descobertas recentes, em comparação com outras dietas, o plano de refeições da dieta mediterrânea é o mais fácil na carteira. Em um estudo recente divulgado pelo MDPI, a Dieta Mediterrânea foi considerada, de longe, a opção mais frugal quando comparada a outras dietas ocidentais.

O estudo consistiu na criação de cestas básicas para quatro famílias de referência com base em dados de censos australianos e estatísticas populacionais. Os planos de refeições de sete dias para a dieta mediterrânea e as dietas ocidentais foram feitos para famílias de referência que foram inseridas no software Foodworks e visavam atender 100% das necessidades nutricionais e energéticas com base no Guia Australiano de Alimentação Saudável. Cestas representando diferentes dietas foram criadas para essas famílias, depois testadas umas contra as outras para coisas como nutrição, necessidades de energia e custo financeiro.

Os resultados do estudo confirmaram o que muitos pregam há anos - que a dieta mediterrânea é, simplesmente, a melhor maneira de comer. Não apenas superou seus concorrentes em nutrição, mas seu custo foi muito menor do que o da dieta ocidental típica.

Decomposto, o preço da cesta de dieta ocidental típica variou de US$ 75 a US$ 315 entre as famílias. Enquanto a cesta da Dieta Mediterrânea variou de US$ 78 a US$ 285. Essa é uma diferença considerável no caixa.