Oct 06, 2023
Proprietário do restaurante Omagh diz que 'a melhor forma de defesa é o ataque' ao rebater críticas negativas
Uma reclamação comum sobre La Gondola é que Luigi opera apenas em uma 'pré-encomenda'
Uma reclamação comum sobre La Gondola é que Luigi opera apenas com base em 'pré-encomenda'
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O dono de um restaurante Omagh reagiu às críticas negativas que foram publicadas sobre seu restaurante online.
Luigi Marcigot é dono do restaurante italiano La Gondola, na cidade de Co Tyrone, e tem compartilhado regularmente as críticas por meio dos canais de mídia social do restaurante, que recebeu em várias plataformas.
Uma reclamação comum sobre o La Gondola é que o Luigi opera apenas com pré-encomenda, o que significa que os clientes devem pedir sua comida antes da visita. Para takeaways ao sábado à noite, as encomendas devem ser feitas no dia anterior.
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Um comentário que o dono do restaurante compartilhou disse que Luigi era 'ignorante e rude' quando ligou para dizer que eles estavam lotados e não puderam concluir o pedido.
A crítica dizia: "Enviei uma mensagem às 16h57 de hoje para fazer um pedido. Recebi um telefonema do próprio Luigi às 16h58 para dizer 'olá, reservamos tudo para você, sem fazer o pedido, ok, tchau' e desliguei o telefone na minha cara .
"Ele nem me deixou falar para dizer nada. Ele era puro ignorante e rude quando estava ao telefone e eu nunca mais voltarei. Se é assim que ele quer tratar os clientes fiéis - ele não terá muitos sobrando. "
Falando ao Belfast Live, Luigi disse que quando se trata de responder a críticas negativas, 'a melhor defesa é atacar'. Ele diz que, para preparar sua comida fresca e de alto padrão, é necessário fazer um pedido prévio.
"Essas pessoas não entendem que, quando você se levanta de manhã, precisa planejar o que vai fazer naquele dia", disse o italiano. Eu tenho apenas uma vida - o restaurante. Eu cozinho com paixão, tenho uma classificação de higiene cinco estrelas.
"As pessoas não entendem que não podem me ligar às cinco horas e pegar a comida às cinco e quinze. Isso não existe mais. Depois de 25 anos, tenho clientes suficientes para sobreviver. Tive muitos de boas críticas e pessoas importantes estiveram no meu restaurante.
"Tenho clientes suficientes que me respeitam e amam minha comida. É tarde demais para ser rico, não quero ser rico. As pessoas entendem que você precisa fazer o pedido antecipado e, se fizer o pedido, receberá algo fantástico. Quando você vai ao supermercado, você coloca comida no carrinho para amanhã. Você precisa planejar. É o mesmo com o meu restaurante."
Os clientes que comentam nas postagens de mídia social do restaurante com as avaliações ficam divididos, muitos elogiando a qualidade da comida, enquanto outros ficam perplexos com o processo de pedido.
"Adoro sua comida, mas raramente como aqui por causa do processo de pedido. Como uma família de 5 pessoas, muitas vezes não sabemos o que queremos comer, não importa a que horas, especialmente no dia anterior ou mesmo com horas de antecedência", escreveu uma pessoa.
"Comi fora daqui por mais de 20 anos e nunca foi um problema e sempre comida bonita", disse outro.
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