blog

Apr 04, 2023

Melhore seus produtos com refrigeração de V3 ColdCab

Ao abrir um supermercado, você precisará adquirir muitas geladeiras para armazenar

Ao abrir um supermercado, você precisará adquirir muitas geladeiras para armazenar e expor seu estoque. No entanto, existem muitos tipos diferentes de geladeiras. Sabe quais são os mais adequados aos diferentes departamentos da mercearia, talho (sim, ainda temos alguns destes) ou supermercado que visita?

Com a indústria de alimentos e bebidas, há inquestionavelmente uma ampla gama de categorias de operações comerciais e serviços a oferecer quando se trata de encantar os clientes. Assim, entender as necessidades dos clientes torna-se imperativo, mas também não se pode ignorar o papel do impacto visual nas decisões de compra. A mercadoria excepcional não tem alternativa no ramo supermercadista. A arquitetura da loja, as cores, os materiais, a iluminação e o visual merchandising, bem como a implementação de uma mensagem clara sobre a gama de produtos e um apelo direto aos clientes, têm implicações.

O Grupo V3 ColdCab fabrica equipamentos de refrigeração

Manter alimentos e bebidas frios e frescos é a pedra angular da indústria varejista de alimentos e bebidas, com bilhões gastos anualmente em novos equipamentos, reparos e manutenção. Alimentos e bebidas são o setor de varejo com maior intensidade de ativos, graças ao equipamento de refrigeração, que também é a principal fonte de custos de manutenção e reparo. Essa dependência da refrigeração e suas despesas associadas diferenciam os proprietários de lojas de alimentos e bebidas de todos os outros segmentos do varejo, devido a uma combinação única de custos, combinada com merchandising exclusivo e desafios regulatórios.

O último é especialmente preocupante à medida que os requisitos de refrigeração mudam e os reguladores capazes de extrair multas por erros administrativos de manutenção de registros tornam-se mais vigilantes em meio ao clima político atual.

A refrigeração, porém, é um dos itens de equipamentos necessários com maior classificação em termos de uso de energia, e fornecedores e varejistas estão trabalhando constantemente para diminuir seu impacto no meio ambiente. É um bom negócio de muitas maneiras.

"Investir em instalações e equipamentos de última geração, combinados com a automação de processos de mão-de-obra intensiva, pode desempenhar um papel importante no sucesso de uma empresa. O mundo do varejo e do shopper marketing é um fluxo constante. qual é o papel das lojas físicas no futuro?' ou 'Como podemos tornar a experiência de compra mais perfeita e agradável para compradores, consumidores e varejistas?' estão constantemente testando os do setor. Esses são os tipos de perguntas que eles se fazem diariamente. Houve mais mudanças no mundo do varejo nos últimos três anos do que nos quinze anos anteriores! Nós do V3 ColdCab Group somos constantemente se adaptando, pensando, reagindo e entregando soluções para atender às necessidades de um momento tão dinâmico", disse Johnny De Nobrega do Grupo V3 ColdCab.

O V3 ColdCab Group é uma empresa familiar com mãe, pai, filha e filho todos envolvidos. Familiares Antonio, Johnny, Jessie e Judy de Nóbrega

De Nóbrega entrou no negócio de fabricação de refrigeradores para alimentos e bebidas depois de passar anos no setor, ganhando experiência trabalhando no 'outro lado' - trabalhando para empresas que compravam unidades de refrigeração, restauração e outros expositores que a maioria de nós encontra todos os dias de nossas vidas quando visitar uma mercearia, talho, supermercado ou loja de bebidas.

A história da V3 ColdCab começou em março de 2004, quando De Nobrega e sua esposa Judy De Nobrega adquiriram um negócio maduro de montagem de lojas e fabricação de armários refrigerados, que foi estabelecido em 1969, assumindo uma grande quantidade de funcionários experientes e clientes satisfeitos.

"A julgar pelo que sei, parece que os supermercados estão presentes nas cidades desde o início dos anos 1900. O conceito de mercearia self-service foi desenvolvido pelo empresário Clarence Saunders e suas lojas Piggly Wiggly, a primeira das quais abriu em 1916. O as primeiras lojas surgiram nos Estados Unidos por volta de 1930. No Brasil, chegaram cerca de duas décadas depois, primeiro nas grandes cidades e depois se espalhando gradativamente pelo País. Os supermercados existem na Europa desde a década de 1950. O passo seguinte foi a implantação dos hipermercados, começando desde a década de 1980".